Калькулятор себестоимости торта — рассчитайте цену с учётом ваших ингредиентов

Калькулятор себестоимости торта для кондитеров: добавляйте свои ингредиенты, указывайте вес в рецепте и цену за кг. Программа для расчета себестоимости — получайте справедливую цену за 5 минут.

Make the Cake

💰 Калькулятор себестоимости торта

Добавьте свои ингредиенты — стоимость рассчитается автоматически

⚖️ Вес и потери рецептуры

Потери — это то, что остаётся на стенках, испаряется при выпечке и т.д.
Например: вы использовали ингредиенты на 1000 г, а готовый бисквит весит 800 г → потери 20%.
г
Вес после выпечки/приготовления
%
Рассчитывается автоматически или укажите вручную
📊 Вес ингредиентов (суммарный): 0 г
⚖️ Потери: 0 г (0.0%)
💰 Себестоимость ингредиентов (с учётом потерь): 0.00 руб

📦 Ингредиенты

г
г
руб
60.00 руб/кг
18.00 руб
г
г
руб
80.00 руб/кг
16.00 руб
г
г
руб
240.00 руб/кг
36.00 руб
🏷️ Рекомендуемая цена:
руб
* Цена = себестоимость ингредиентов + упаковка + (часы × ставка) + наценка

⚡ Хотите более точный расчёт с учётом фондов, стандартизации начинок, времени создания и планирование заказов?

🚀

Полная версия калькулятора себестоимости в приложении

Учитывайте фонды, стандартизируйте начинки, планируйте загрузку и доходы

💰📊

Рассчитать себестоимость и цену торта

Выберите начинку, укажите размеры и время на оформление — калькулятор покажет точную себестоимость и справедливую цену

Нажмите, чтобы запустить демо-версию приложения. Без регистрации.

Как работает расчёт себестоимости в программе для кондитеров Make the Cake?

1

Ингредиенты

Добавьте все продукты, которые используете. Укажите вес и цену за кг — калькулятор себестоимости торта автоматически посчитает стоимость грамма ингредиента.

2

Рецептуры

Собирайте рецепты из ингредиентов. Указывайте время на приготовление. Программа для расчета себестоимости рассчитает себестоимость.

3

Начинки

Из рецептур собирайте начинки. Проведите стандартизацию — задайте эталонные размеры. Трудозатраты начинки = сумма трудозатрат рецептур. Себестоимость начинки = сумма стоимости ее рецептур

4

Приём заказа → Расчёт цены

Выберите начинку, укажите размеры и время на оформление торта. Калькулятор стоимости торта автоматически:

  • 💰 Суммирует себестоимость всех начинок и покрытий
  • 🍰 Рассчитывает количество ингредиентов для всего торта
  • ⏱️ Добавляет стоимость вашего времени (почасовая ставка × трудозатраты)
  • 📦 Учитывает упаковку и расходные материалы
  • 🏦 Добавляет фонды (амортизация, развитие, налоги)
  • ✨ Показывает справедливую цену для клиента

Всё, что остаётся — назвать клиенту цену и взять предоплату

Что вы получаете с Make the Cake

💰

Точный расчёт себестоимости

Учитывайте ингредиенты, время работы, упаковку, фонды. Никаких «упущенных» денег.

Справедливая цена за секунды

Выберите начинку и размеры — калькулятор кондитера покажет цену, которая покрывает все затраты.

📊

Автоматический учёт времени

Трудозатраты на рецептуры и начинки суммируются автоматически. Добавьте время на оформление — цена обновится.

🎯

Легко повышаете цены

Считаете что заробатываете мало - увеличьте почасовую ставку и фонды для накопления

🎯

Стандартизация начинки — основа точного расчёта

Создайте начинку один раз, задайте эталонные размеры — при изменении диаметра и высоты все ингредиенты пересчитаются автоматически.

Общая стандартизация

Укажите диаметр и высоту эталонной начинки. При пересчёте все ингредиенты меняются пропорционально.

Стандартизация по слоям

Укажите высоту каждого слоя (бисквит, крем, конфи) и количество слоев. При пересчёте можно менять количество слоёв и их высоту — система пересчитает каждый ингредиент и себестоимость.

Идеально для тортов с четкой структурой корж/крем.

В демо-версии вы можете попробовать расчёт себестоимости на примере пробной начинки. Убедитесь, как легко получить справедливую цену.

📅

Календарь кондитера — планируйте загрузку и доходы

Все заказы в одном месте

Каждый посчитанный заказ попадает в календарь. Вы видите загруженность на неделю вперёд.

Расход ингредиентов за период

Выберите даты — система покажет, сколько продуктов потребуется для всех заказов.

Доход и анализ

Смотрите, сколько вы заработали за неделю, месяц, год. Анализируйте прибыльность.

Почему кондитеры выбирают Make the Cake

Экономия времени

Расчёт себестоимости и цены — 10 секунд вместо 15 минут ручных вычислений.

🎯

Точность до копейки

Стандартизация начинок и автоматический пересчёт исключают ошибки в ценообразовании.

💰

Честная цена

Учитывайте все затраты: ингредиенты, время, упаковку, фонды. Не работайте в минус.

📊

Контроль бизнеса

Календарь заказов, расход ингредиентов, анализ дохода — всё в одном приложении.

📘 Хотите глубже разобраться в логике работы приложения? Читайте полное руководство «Как устроено приложение Make the Cake»

Часто задаваемые вопросы о расчёте себестоимости

❓ Что включает в себя себестоимость торта в приложении?

Себестоимость = ингредиенты + упаковка + ваше время (почасовая ставка) + фонды (амортизация, налоги, развитие). Всё настраивается.

❓ Какую почасовую ставку ставить новичку?

Рекомендуем начинать с 400–500 руб/час. По мере роста мастерства повышайте ставку каждые 6 месяцев. В приложении можно менять ставку в любой момент.

❓ Как учитывается время на торт?

Время складывается из трудозатрат на приготовление рецептур (бисквит, крем), на сборку начинки и на оформление. Вы задаёте почасовую ставку, и система автоматически добавляет стоимость вашей работы к цене торта.

❓ Что делать, если цены на ингредиенты выросли?

Измените цену в карточке ингредиента — все рецепты, начинки и заказы пересчитаются автоматически. Вы всегда видите актуальную себестоимость.

❓ Как приложение помогает планировать закупки?

В календаре вы выбираете период — система суммирует все ингредиенты из заказов и показывает, сколько нужно закупить. Никаких лишних закупок.

❓ Нужно ли платить за использование?

Демо-версия бесплатна. Для сохранения рецептов и заказов — подписка 600 руб/мес, первые 30 дней бесплатно.

Готовы автоматизировать расчёт себестоимости и цены?

Попробуйте Make the Cake — создайте свою первую начинку и убедитесь, как легко получать справедливую цену.

Первые 30 дней — бесплатно. Без карты.